Merhaba ziyaretçi. Bu sayfa bir deneme sayfasıdır ve tamamen benim tarafımdan kodlanmıştır. W3C standartlarına uygundur. SEO dostu bir yapılandırma yapılmaya çalışılmıştır. Bu lokal hostta flash tabanlı dosyalar çalışmadığı için malesef içerik olarak fakir kalınmıştır.
Yemeklik olarak doğradığınız soğanları kıyma ile beraber güzelce kavurun. İyice piştikten sonra, ince ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi de koyarak güzelce karıştırın ve ocağın altını kapatın. Bir borcamı veya bir fırın tepsisini yağlayıp bir kenara bırakın. Başka bir tarafta süt, yumurta ve yağı güzelce çırpın. Tepsinin tabanına yufkanın birini güzelce yayın. (Yufkaların kırışıklıkları her tarafa eşit dağılmış olsun). Yufkanın üzerine sütlü karışımdan bir miktar dökerek güzelce yayın. İkinci kat yufkayı da aynı şekilde koyduktan ve sütlü karışımı yaydıktan sonra, hazırladığınız kıymalı içi yine her tarafa eşit derecede gelecek şekilde yayın. Yufkanın üçüncü ve dördüncü katını da ilk iki katına uyguladığınız gibi serin ve sütlü karışımı yayın. Kıymalı börek tepsisinin en üstüne de kalan sütlü karışımın tamamını eşit şekilde dökün. Önceden ısıtmış olduğunuz orta hararetli fırında böreğinizin üstü güzelce kızarana kadar pişirin. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra böreğinizi sıcak olarak servis yapın. Kıymalı börek yenmeye hazırdır.